Die beliebte Tapas-Paprika aus Spanien überzeugt bei diesem Rezept mit einer cremigen Frischkäsefüllung und einem knusprigem Baconmantel. Noch warm vom Grill genossen ist dieser Snack einfach unwiderstehlich gut!
Zubereitung:
SCHRITT 1:
Frischkäse mit Olivenöl verrühren und mit Pfeffer und Salz kräftig würzen.
SCHRITT 2:
Pimientos vorsichtig mit einem Messer einritzen und die Kerne entfernen.
SCHRITT 3:
Pimientos aufklappen und mit dem Frischkäse füllen.
SCHRITT 4:
Je eine Scheiben Bacon fest um ein Pimiento wickeln.
SCHRITT 5:
Die Pimientos auf dem Grill bei direkter Hitze ca. 10 Minuten grillen bis der Bacon knusprig ist, dabei mehrmals wenden.